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平昌文化観光 - 薬水ドル家(メウンタン:辛口魚鍋) PyeongChang Tourist Information
 

薬水ドル家(メウンタン:辛口魚鍋)

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住所

江原道 平昌郡 平昌邑 ピョンチャン江路 1110 (薬水里)

電話番号

033-332-7428

旅行ホットライン

+82-2-1330
(Korean, English, Japanese, Chinese)

江原道外国人通訳案内

+82-80-840-0505

Website

http://m.blog.naver.com/heey56

Type

グルメ店

利用可能時間

08:00~21:00

定休日

年中無休

その他施設

トイレ   

紹介

私どもの薬水ドル家は、自然食膳を原則にし、ご訪問いただいた方の味覚を探索したいと思っております。また、健康をお届けしたいという気持ちで、精魂込めて食膳を用意いたします。直接育てた地鶏に高麗人参、ナツメ、ファンギ(キバナオギの根)を入れてじっくり煮込み、元気を回復できるよう誠意を尽くしています。じっくり煮込んだスープに各種の野菜を細かく刻みいれ、もち米でお粥を作ります。野菜も自家栽培したものを使用し、おかずを作っています。メウンタン(辛口魚鍋)の材料である川魚は、ここ平昌江から直接獲ったり養殖もしています。自家栽培した唐辛子の粉を使い、辛くしてさっぱりした味を出しています。

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